Romantična večera je najlepša kada je jednostavna, ukusna i bez stresa. Zato evo konkretnih ideja – šta tačno spremiti, sa jelima koja su proverena, laka i ostavljaju utisak.
Predjelo (lagano i elegantno)
Bruskete sa paradajzom i mocarelom
– prepečen hleb
– čeri paradajz
– mocarela
– maslinovo ulje, bosiljak
Zašto je romantično: jede se lako, izgleda lepo i ne opterećuje.
ili
Salata sa rukolom, parmezanom i orasima
– rukola
– parmezan u listićima
– orasi
– maslinovo ulje + par kapi limuna
Glavno jelo (siguran pogodak)
Pasta u kremastom sosu
– testenina po izboru
– pavlaka za kuvanje
– beli luk
– parmezan
– pečurke ili piletina
Zašto: pasta je uvek romantična, topla i “comfort” hrana.
ili
Losos iz rerne + povrće
– losos
– maslinovo ulje, so, biber
– tikvica, šargarepa ili brokoli
Zašto: deluje luksuzno, a sprema se bez mnogo muke.
Desert (obavezna romantika)
Čokoladni lava kolač
– čokolada
– jaja
– malo brašna
– puter
Serviraj uz malo bobičastog voća ili kuglu sladoleda.
ili
Jagode sa otopljenom čokoladom
– jednostavno, brzo i uvek radi posao ��
Piće i atmosfera
- čaša crnog ili belog vina
- ili domaća limunada sa mentom
- sveće, prigušeno svetlo
- lagana muzika u pozadini
Mali saveti koji prave razliku
- Ne preteruj s količinom – romantika voli lagan tanjir
- Serviraj lepo, čak i kod kuće
- Telefon van stola
- Jedite polako
Romantika na tanjiru nije u savršenstvu, već u nameri. Kada spremaš sa pažnjom, i najjednostavniji obrok postaje poseban.